ИнфоЛюберцы – 25 фев. Как сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы, морозная и ветреная погода установилась в Московском регионе.
«Морозная погода с северным ветром сохранится в Московии. Температура воздуха составит минус 7-9 градусов», — говорится в сообщении.
По народному календарю, 25 февраля – Алексей Рыбный.
Церковь поминает митрополита Алексия — государственного деятеля и дипломата 14 века. В церковных текстах он именуется митрополитом Московским и всея России, чудотворцем.
На Руси говорили, что на Алексия (Алексея) начинает таять снег, поэтому хорошо ловится рыба. Соответственно, в этот день готовили рыбные блюда. Главным из них были расстегаи. Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок. Чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать. На Алексея выносили на мороз посевные семена — считалось, что так они дадут лучший урожай. Также поступали и с пряжей.
По погоде примечали: чем холоднее на Алексея — тем теплее будет март.
