ИнфоЛюберцы – 26 дек. Предприятия общепита, арендующие площадь в торгово-развлекательном центре «Орбита», предложили участникам новогодних корпоративов «семгу второй свежести», которая и стала причиной отравления, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на информацию от заместителя начальника территориального управления Роспотребнадзора МО Михаила Калькаева.
«11 из 200 участников новогодних корпоративов в ТРЦ «Орбита», которые проходили 18 декабря, после праздника почувствовали себя плохо. В результате восемь человек по «Скорой» попали на больничную койку, трое лечатся в домашних условиях. Был проведена комплексная проверка всех трех предприятий общепита и выяснилось, что помимо несвежей семги, ставшей непосредственной причиной отравления людей, зафиксировано огромное количество нарушений элементарных правил гигиены и санитарии.
Проведено тщательное обследование всех 66 человек обслуживающего персонала, у двоих выявлено наличие сальмонеллы. Все три предприятия на сегодня закрыты», — приводятся в сообщении слова Калькаева.
Также Михаил Вячеславович отметил, что в связи ослаблением контроля за предприятиями общепита жалобы на всевозможные нарушения идут валом.
«Если раньше за год поступало порядка 60 жалоб, то сегодня их число перевалило за 800 только за полгода», — заключил Калькаев.
Что касается «Орбиты», то до вынесения вердикта Роспотребнадзора МО предприятия общепита, уличенные в нарушениях, работать не будут.
