ИнфоЛюберцы – 17 мар. Четырнадцатого марта в семейном кафе «Витраж» малаховские библиотекари вместе с подругами из Союза женщин Подмосковья провели мастер-класс по приготовлению татарских перемячей, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы.
«Носители культуры — активные члены местной татарской национально-культурной автономии округа Расима Калимуллина и Кадиря Ибрагимова поделились кулинарными секретами, рассказали об укладе жизни и обычаях татарского народа, показали и научили делать одно из основных национальных блюд», — говорится в сообщении.
Также отмечается, что за чашкой чая все вместе отпробовали перемячи с говядиной и свининой. Те, кто блюдёт православный пост, насладились сладкими пирожочками с банановой начинкой.
