ИнфоЛюберцы – 17 окт. Представленное на российском рынке светлое пиво изучили на соответствие требованиям законодательства специалисты Роскачества, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы со ссылкой на агентство REGNUM
«В ходе проверки 40 марок светлого пива, которую провело Роскачество, товарами повышенного качества признаны 11 из 40 марок.
Ни в одном случае из 40 пиво не было разбавленным, не обнаружилось в образцах и консервантов. Мало уксуснокислых эфиров выявлено в пяти образцах пива: Efes, «Хамовники», «Жигули Барное», «Свердловское» и «Сибирская корона».
В пиве Bud зафиксировано превышение по плесени. В пяти случаях не была соблюдена пропорция солода и несоложеных продуктов («Арсенальное», «Омское», «Горьковское», «Свердловское» и «Самара»).
Специалисты заключили, что марки Amstel, «Халзан», Heineken, Stella Artois, «Три медведя», Bavaria, Krušovice, Faxe, Löwenbräu, Zlaty Bazant, а также импортное пиво Krušovice Imperial являются товарами повышенного качества.
Уточняется, что под пивом понимается напиток, содержащий не менее 80% солода. В противном случае речь идет о пивном напитке.
Представитель AB InBev Efes сообщил ИА REGNUM, что главные приоритеты компании — качество и безопасность продукции для потребителей. Получив результаты исследования Роскачеством пива марки Bud, производитель отправил образцы продукции из той же партии в независимые лаборатории Германии и России, а также в Роспотребназор.
Отклонений от государственных стандартов выявлено не было. Заключения экспертов были переданы Роскачеству, после чего принято решение о выявлении причин расхождения исследований и дополнительном контроле продукции.
Как сообщало ИА REGNUM, в июне 2018 года Роскачество уже проверяло светлое фильтрованное пиво. Эксперты тогда не выявили ни одного «синтетического» продукта — искусственно газированного суррогата из порошка, спирта, воды и различных добавок.
